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正月料理
正月料理というより「おせち」のほうが聞き慣れていますよね。
正月料理というのは、要するに「おせち」のことです。
お正月に「おせち」を食べる習慣があるのは日本をはじめとする韓国、中国などのアジア地域です。
11月を過ぎると、デパ地下などでは「おせち」商戦が始まる時期ですね。
正月料理のメニューも各家庭で様々です
今回は世界の正月料理と「おせち」の基本的なレシピを紹介しましょう。
正月料理って、どんなもの？
お正月に決まって食べるものといえば、「おせち」ですよね。
各家庭そして地域によっても「おせち」の中身は違うと思います。
小さい頃、私はエビや黒豆、伊達巻きくらいしか好きなものはありませんでした。
今でも、あまり変わっていないかも…。
日本には1年に5つの節句があります。
正月料理とは、もともと、その節句の時に家族で食べるものを指します。
1年の初めに豊作を願って食べる料理として定着したのが「おせち」ということになります。
また、正月料理は保存できる食材が多いですよね。
これは、お正月にはなるべく火を使わない、お正月の三が日くらいは
毎日家事で忙しい主婦をラクさせてあげようという意味も含まれています。
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更新日：2007/11/12(Mon) 04:02 [修正・削除]
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転職の理由
更新日：2007/11/12(Mon) 04:02 [修正・削除]
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更新日：2007/11/12(Mon) 04:02 [修正・削除]
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更新日：2007/11/11(Sun) 04:03 [修正・削除]
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転職の際の履歴書の書き方
更新日：2007/11/11(Sun) 04:03 [修正・削除]
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| 転職の際は、履歴書の書き方で明暗が分かれることも決して少なくありません。転職の際の履歴書の書き方については、よく考えておきたいものです。 |
医師の転職
更新日：2007/11/09(Fri) 04:02 [修正・削除]
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転職理由
更新日：2007/11/03(Sat) 04:02 [修正・削除]
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| 転職を成功させるには、まず目標が明確に設定されている必要があります。その目標こそ転職理由そのものです。転職理由をもういちど自分の頭の中で消化しましょう。 |
転職.
更新日：2007/11/02(Fri) 04:02 [修正・削除]
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| 転職を考えている人は多いかと思いますが、雇用の条件がいろいろ厳しい昨今では、なかなか簡単に転職に踏み切れるものではありませんね。 |
転職の志望動機
更新日：2007/11/01(Thu) 04:02 [修正・削除]
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| 転職の際に、転職を希望する会社の人事担当者のＯＫを出させるためのポイントの一つに、「志望動機」があります。志望動機のアピールは、まずは履歴書の「志望動機欄」に書き込むことから始まります。 |
エンジニア
更新日：2007/09/02(Sun) 16:33 [修正・削除]
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| 人脈を広げたい、フリーエンジニアの皆さんへ、サイバーウェーブは 「フリーエンジニアの方が、もっと働きやすい環境を！」 を目指して自社コミュニティを提供しています。 |
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